التغذية و الوزن
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة: التغذية و الوزن
- الزيارات: 23
يجب أن يشتمل النظامُ الغذائي الصحِّي على ما لا يقلُّ عن حصَّتين من السَّمك أسبوعياً، بما في ذلك حصَّةٌ واحدة من الأسماك الدُّهنية.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة: التغذية و الوزن
- الزيارات: 1156
جراحة إنقاصِ الوزن تعزز من مستويات الكولسترول الجيد
أشارَت دِراسةٌ حديثةٌ إلى أنَّ جِراحةَ إنقاص الوزنِ يُمكن أن تُساعِدَ الأولاد، الذين يُعانُون من البدانةِ الشَّديدةِ في عُمر المُراهقة، على التقليلِ من خطر مرض القلب، من خلال زِيادة مُستويات الكولسترول الجيِّد لديهم.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة: التغذية و الوزن
- الزيارات: 1260
تقييم المستخدم: 5 / 5
الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، لا تُسبب زيادة الوزن!
توصلت دراسة حديثة إلى أن النظام الغذائي الذي يحتوي على دهون صحية، مثل زيت الزيتون والمكسرات، لا يُسبب زيادة في الوزن، وهو ما يُشكل خبراً جيداً للأشخاص الذين يُفضلون النظام الغذائي المتوسطي (المنتشر في دول حوض البحر الأبيض المتوسط) الغني بالدهون الصحية. وقد أشار مُعدّو الدراسة إلى أن الإرشادات الصحية الحالية قد جعلت الكثير من الناس يتخوّفون بشكل غير مبرر من هذه الدهون الصحية.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة الأم: التغذية و الوزن
- المجموعة: العناصر الغذائية
- الزيارات: 952
دراسة حديثة: الحمض الدهني أوميغا 3 قد يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية مميتة
توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول لحوم الأسماك والأطعمة الحاوية على الحمض الدهني أوميغا 3 بانتظام قد يُقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية المميتة.
يقول المُعد الرئيسي للدراسة الدكتور داريوش مظفريان، عميد كلية علوم وسياسات التغذية بجامعة تافتس بمدينة بوسطن الأمريكية: "تُشير نتائج دراستنا إلى أهمية الأسماك والأطعمة الغنية بحمض أوميغا 3 كجزء من النظام الغذائي الصحي.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة: التغذية و الوزن
- الزيارات: 1458
قالَ باحِثون إنَّ النِّظامَ الغذائيّ الغنيّ بالبروتين يجعل الإنسانَ يشعر بالشَّبع في وقتٍ قصيرٍ.
قد يُفرط بعض الأِشخاص في تناول الطعام الغنيّ بالبروتين عندما يُحاولون اكتسابَ الوزن، لأنَّهم يعتقِدون أنَّ هذا الأمرَ سيُساعِدهم على الشُّعور بالشَّبع مع استِهلاك سعراتٍ حراريَّة أقلّ؛ إلا أنه لم تكن هناك دراسات كافية فيما سبق تدعم صحة هذه الفرضية.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة الأم: التغذية و الوزن
- المجموعة: العناصر الغذائية
- الزيارات: 1372
تقييم المستخدم: 5 / 5
بيَّنت دِراسةٌ حديثةٌ أنَّ الأشخاصَ، الذين يُفرطون في تناول القهوة، قد ينخفِض لديهم خطرُ الإصابة بالتصلُّب المُتعدِّد multiple sclerosis، حيث وجدَ الباحِثون أنَّه من بين أكثر من 6700 بالغٍ، كان الذين شربوا حوالي 6 أكواب من القهوة يوميَّاً أقلّ عرضةً للإصابة بالتصلُّب المتعدِّد بنسبة 33 في المائة تقريباً، بالمُقارنة مع الذين لم يشربوا القهوة يومياً.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة الأم: التغذية و الوزن
- المجموعة: العناصر الغذائية
- الزيارات: 1667
إن ثلاثي الغليسريد أو الشحوم الثلاثية هو نوع من الشحوم الموجودة في مجرى الدم وفي الأنسجة الدهنية. وقد تؤدي زيادة هذا النوع من الشحوم إلى المساهمة في تصلب وتضيق الشرايين التاجية مما يضع المصاب في دائرة خطر الإصابة بذبحة قلبية أو بسكتة دماغية. بإمكان بعض الأمراض مثل السكري والبدانة والفشل الكلوي والإدمان على الكحول أن تسبب ارتفاع ثلاثي الغليسريد.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة: التغذية و الوزن
- الزيارات: 1991
بيَّنت دِراسةٌ حديثةٌ أنَّ الأدواتِ المُستخدَمةَ في المطابِخ، مثل السكاكين وغيرها، يُمكن أن تنشرَ البكتيريا بين الأنواع المُختلِفة من المواد الغذائيَّة.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة: التغذية و الوزن
- الزيارات: 1533
بيَّنت دِراسةٌ حديثةٌ أنَّ شُربَ ما يتراوح بين 3 إلى 5 فناجين من القهوة في اليوم قد يُساعِد الإنسانَ على العيش لفترةٍ أطول، حيث أشارَ الباحِثون إلى احتِمال صِلةٍ بين الاستِهلاك المُنتظَم للقهوة والتقليل من خطر الأمراضِ المُزمِنةِ، مثل مرض القلب، سواءٌ أكانت القهوة عادِيةً أم خالية من الكافيين.
- التفاصيل
- كتب بواسطة: د أحمد لطيف
- المجموعة: التغذية و الوزن
- الزيارات: 2299
تقييم المستخدم: 5 / 5
عملية شد البطن والتي تعرف أيضا بعملية Tummy Tuck هي عملية تعيد تشكيل منطقة البطن لإعطاء شكل أكثر انسجاماً وتسطّحاً، من خلال إزالة الفائض من الدهون والجلد من منتصف وأسفل منطقة البطن بغرض شد عضلات وصفاق الجدار البطني و إزالة ترهلات الجلد. عادة ما يقوم بهذه العملية المرضى ذوي البطن المترهل أو الرخو بعد الولادة أو النقصان الكبير للوزن.